Kan du huske, hvad du drømte om, da din haveepos lige begyndte? For sikker på, at du vil dyrke økologiske grøntsager og frugter, for ikke at bekymre dig om nitratniveauet. Men jorden er opbrugt, udbyttet falder hvert år, og spørgsmålet melder sig uundgåeligt - hvordan man fodrer grøntsagsafgrøder, så de vokser og bærer frugt bedre, men samtidig ikke [...]