Fordelene ved greener Grønne planter kaldes derfor nyttige, da de indeholder sådanne kemiske elementer som: zink, magnesium, chrom, jern, folsyre, fosfor, calcium, kalium. Grønne er rige på værdifulde vitaminer: A, C, B1, E, B2, PP, B5, B6 og andre. Alkaloidet lactucin, der forårsager en bitter smag i nogle sorter, normaliserer stofskifte, blodtryk, [...]