Bevor Auberginen domestiziert wurden, wuchsen sie in warmen Ländern wild. Die Leute kannten weder seine nützlichen Eigenschaften noch wie man es kocht und was man damit essen sollte. Bald, als entdeckt wurde, dass Auberginen den Cholesterinspiegel senken, die Herzarbeit unterstützen, den normalen Wasserhaushalt im Körper aufrechterhalten, wurden sie zu einem sehr beliebten Gemüse, und eine große Vielfalt erschien [...]