Prednosti zelenila Zelene se biljke stoga nazivaju korisnima jer sadrže takve kemijske elemente kao što su: cink, magnezij, krom, željezo, folna kiselina, fosfor, kalcij, kalij. Zelje je bogato vrijednim vitaminima: A, C, B1, E, B2, PP, B5, B6 i drugima. Alkaloid laktucin, koji izaziva gorak okus u nekim sortama, normalizira metabolizam, krvni tlak, [...]