Krapai yra viena iš labiausiai paplitusių žolelių, augančių vasarnamiuose. Salotos ir sriubos negali išsiversti be krapų, jos džiovinamos ir sūdomos, dedamos į marinatus. Kaip ir visi aštrūs augalai, turintys daug eterinio aliejaus, išskiria fitoncidus, o tai reiškia, kad konservavimo proceso metu jis ne tik prideda aromato, bet ir neleidžia atsirasti bakterijoms. Jame […]