Em termos simples, as pimentas verdes são malaguetas verdes conhecidas de todos. Antes de atingir o estado de maturação, já está completamente enriquecido com vitaminas, mas ainda não atingiu a cor habitual bordô. Nesse estado, a pimenta tem alta concentração de vitamina C e capsaicina, que são muito utilizadas em cosméticos e medicamentos, e além disso, na culinária é muito [...]