Att odla äggplanter korrekt!

Innan du odlar äggplantor i det öppna fältet måste du förstå att denna frukt är ganska exotisk.

De älskar sol och värme, de älskar fukt väldigt mycket, och därför är de idealiska klimatförhållandena för äggplantor cirka tjugofem grader värme och jordfuktighet på minst sjuttio procent. Få människor vet, men i den botaniska världen anses aubergine vara ett bär, inte en grönsak.

Aubergine har sitt ursprung i Indien. Detta påverkade naturligtvis det faktum att de föredragna platserna för att plantera äggplantor bör ligga nära havet (till exempel i Krasnodar -territoriet eller Krim). Detta betyder dock inte att trädgårdsmästare som bor i de norra regionerna, långt från havet, inte kommer att kunna odla äggplanter på sina tomter. Det viktigaste är att initialt välja rätt sort i enlighet med väderförhållandena i regionen och plantera aubergine plantor tidigt.

De bästa sorterna erhålls från arter som har bevisats genom åren. I de södra delarna av landet är utsökta auberginesorten särskilt populär. Jämfört med andra sorter kan den bära frukt mycket tidigare och växa utan den viskösa eller heta eftersmaken som finns i de allra flesta äggplanter. Med en rik lila färg, standard för äggplanter, har den en päronformad form och är ganska lätt i vikt (upp till hundra gram).

Men den tidigaste sorten anses ha erhållits från den tidigare sorten "lila delikatessbutik". Den är mycket tyngre än en enkel "Delikatess". Med rätt vård kan dess vikt nå upp till trehundra gram. Att odla denna sort i din sommarstuga är dock ganska problematiskt.

Den här auberginen växer extremt snabbt, så om du bara går till trädgården på helgerna bör du inte odla denna sort. Nästan daglig vård är nödvändig för honom, annars kan buskens död tillåtas.

Den mest optimala sorten erkändes som mellansäsongssorten ”Diamant". Skörden av "Almaz" har ett högt utbyte, en "korrekt aubergine" -form, som vagt liknar en cylinder samt en behaglig smak. Med god, lämplig vård kan upp till sju kilo aubergine skördas från en buske!

Så hur odlar du äggplanter på din webbplats?

Om du bor i en sydlig region, till exempel på Krim, är det tillåtet att odla äggplanter utomhus. Det viktigaste är att inte glömma den periodiska lossningen av jorden, dess utjämning och också att övervaka den optimala mängden fukt på jorden. Med tanke på särdragen i jordarna i de södra regionerna, rekommenderas det också att komprimera matjorden något innan du planterar äggplanter.

Tidiga sorter kan planteras i mitten av april, mitten av säsongen ännu tidigare. Så i slutet av mars kan du redan så auberginfrön under en film (eller det är bättre att placera det omedelbart i ett växthus eller växthus). Det är lämpligt att förbereda ganska höga sängar för aubergine, trots att ett tillräckligt hål för frön bara kan vara tre centimeter.

Avståndet mellan de sådda raderna får inte hållas mer än sjuttio centimeter, och själva växterna måste placeras på ett avstånd av tjugo centimeter. Frön kommer att gro inom en vecka eller två efter plantering, och de första frukterna kommer att dyka upp om 3 månader.

Om platsen ligger i mer nordliga regioner, med svårare klimatförhållanden som är typiska för dem, behöver äggplanter endast odlas med plantor och alltid i beredd fuktig jord. Det är bättre att plantera äggplantor när det inte finns starkt solljus. Efter plantering, återfukta jorden rikligt.

Experter rekommenderar att man gör de så kallade "varma" sängarna, så att det vid frost är möjligt att täcka sängarna med en film och odlingen av äggplanter skulle vara problemfri.

Inte bara potatis attackeras av Colorado -potatisbaggen. Aubergine kan också vara i fara. Av denna anledning är det nödvändigt att ta hand om att bli av med olika skadedjur i tid och använda gödningsmedel och toppdressing för starkare gynnsam mark.

Om sommaren trots den norra platsen för sommarstugan är för varm och torr, förutom vanlig vattning, måste du täcka rötterna med halm (på så sätt kan du minska risken för att bränna auberginebuskar och hjälpa till växten för att klara av värmen)

De flesta trädgårdsmästare plockar frukt direkt från busken, men det här är ett grovt misstag, eftersom du lätt kan skada busken. Därför skärs frukterna noggrant antingen med en kniv eller med en beskärare.

Naturligtvis tror man att de mest produktiva sorterna för odling av aubergine är de. som årligen tar med sig tio kilo aubergine. För detta kan frön samlas in från redan mogna frukter. Den mogna frukten ska skäras i två lika stora halvor i mitten och sedan ska fröna rengöras. Torka dem sedan ordentligt och lämna dem i ett rum med god ventilation. Efter en vecka kan du lägga fröna i förpackningen och lämna till nästa sommarsäsong.