Bài viết trình bày về củ cải Margelan của Trung Quốc: mô tả, những điểm khác biệt với củ cải Daikon, giống, quy tắc trồng, chăm sóc, bảo vệ, thu hái và bảo quản. Củ cải Margelan, lần đầu tiên xuất hiện trên lãnh thổ Trung Quốc, và sau đó đến Thung lũng Fergana ở thành phố Margilan của Uzbekistan, từ đó nó có tên như vậy. Trong nhiều thế kỷ, loại rau này đã được trồng ở các nước Trung Á, những quốc gia trước đây đã bị thôn […]